Ces tartines feront un tabac à l’apéritif, succès garanti auprès de vos convives ! Une recette simple et efficace que je publie dans le cadre du défi culinaire consacré aux « Tartines » : https://recettes.de/defi-tartines proposé par Laurence du blog Plaisir et équilibre
Préparation : 5 min.
Cuisson : 5 min.
Pour 4 personnes :
● 8 tranches de pain de campagne
● 2 poires
● 140 g de bleu d’Auvergne (ou un
autre fromage)
● 40 g de pignons de pin
● poivre
Préparation :
Préchauffez le gril du four.
Placez les tranches de pain sur une
plaque recouverte de papier cuisson.
Coupez les poires et le fromage en
tranches, puis disposez-les en alternance sur le pain. Poivrez généreusement.
Enfournez pour 5 min. environ, le
temps que le fromage fonde et gratine un peu.
Pendant ce temps, faites dorer les
pignons dans une poêle à sec.
Servez les tartines parsemées de pignons dorés.
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