vendredi 19 juin 2020

GASPACHO AUX FRAISES, TOMATES ET AU FENOUIL

Une petite recette estivale très fraîche que vous pourrez proposer lors de vos apéros et repas d’été entre amis et en famille.





Préparation : 20 min.
Ingrédients pour 4 personnes
● 250 g de fraises
● 150 g de tomates olivettes
● 1 fenouil

Préparation :
Lavez les fraises, les tomates et le fenouil.
Équeutez les fraises. Mondez les tomates et épépinez-les.
Émincez le fenouil, en réservant les sommités pour la décoration.
Mixez le tout. Ajoutez le vinaigre balsamique.
Servez bien frais, accompagné parsemé des sommités du fenouil.


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