dimanche 14 février 2016


SALADE VITAMINÉE
Une petite salade sympa, pleine de vitamines que vous allez sûrement aimer.




Pour 4 personnes

Préparation : 15 min.
Réfrigération : 1 heure

Ingrédients :
2 pommes
2 carottes
3 branches de céleri
Une poignée de raisins secs (env.30 g)
Une poignée de cerneaux de noix
2-3 cuillères de mayonnaise allégée
2 pincées de noix de muscade
Sel, poivre

Lavez et séchez les pommes, épluchez-les et coupez-les en dés. Epluchez les carottes et râpez-les. Lavez les branches de céleri, coupez-les en petits morceaux. Mélangez les pommes, les carottes râpées, le céleri, ajoutez les grains de raisins.
Ajoutez 2 à 3 cuillères de mayonnaise allégée, 2 pincées de noix de muscade en poudre. Salez, poivrez.
Saupoudrez avec une poignée de cerneaux de noix. Et voilà, votre salade est prête. Bon appétit !

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